Producteur | Viandes et volailles
Beaulac Ferme Familiale
MRC de Nicolet-Yamaska
À propos
L’entreprise possède une terre d’environ 50 ha située dans la zone inondable du lac Saint-Pierre où sont établis, depuis plusieurs années, des pâturages servant à l’alimentation de 35 vaches de boucheries et un taureau. Pour renouveler ces pâturages, le producteur souhaite ne pas travailler le sol et ne pas utiliser d’herbicides et/ou de fertilisants chimiques. L’entreprise aspire à une agriculture durable et à une régie de culture biologique. La pression des mauvaises herbes est problématique pour l’entreprise et influence négativement la qualité du fourrage.
Les pâturages de l’entreprise sont composés d’alpiste roseau. Par ses modes de reproduction, sexuée et asexuée, une population d’alpiste roseau a la possibilité de se régénérer par la production de graines ainsi que par son système racinaire. L’alpiste tolère une inondation et c’est une espèce qui est indigène aux plaines inondables du lac Saint-Pierre. Pour accroître la population d’alpiste roseau dans les pâturages.